Eg igazi pumpkin spice latte testet-lelket melengető érzés a tél közeledtével.

Készítsétek el ti is az alábbi recept szerint, amely két pohárhoz elegendő!

Pumpkin spice latte:

0,6 dl eszpresszó

1 ek sütőtökpüré

1 ek méz

1 tk vaníliakivonat

fél tk pumpkin spice fűszerkeverék

1 csipet só

2,5 dl tej

Készítsük el a fűszerkeveréket: keverjük alaposan össze a hozzávalókat. Vegyünk ki belőle fél teáskanálnyit, a többit befőttesüvegben, sötét, hűvös helyen tároljuk.

Főzzünk le 2 eszpresszót (60 millilitert), majd keverjük bele a sütőtökpürét, a mézet, a vaníliakivonatot, a sót és a fűszerkeveréket. Öntsük szét a kávét két csésze között, de készíthetünk egy nagy lattét is.

A tejet forrósítsuk fel, majd habosítsuk, végül öntsük fel vele a kávét.

Tejszínhabbal megkoronázva, a fűszerkeverékkel megszórva kínáljuk.