Petrezselymes újburgonya

Elkészítése:

  1. A burgonyát megmossuk, jó sós vízben megfőzzük, majd meghámozzuk.
  2. A felhevített vajon megforgatjuk, kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk az aprított petrezselymet, 2-3 percig rázogatva készre sütjük.