Kapros túrós fánk

     

      1. 250 g liszt

      1. 500 g túró

      1. 5 db tojás

      1. 1 csomag sütőpor

      1. só

      1. 2 tk szárított kapor

    1. étolaj a sütéshez
    Elkészítése: 

       

        1. A hozzávalókat mérjük ki. A túrót törjük át villával és adjuk hozzá a tojásokat és a fűszereket. Keverjük jól össze.

        1. A kimért lisztbe keverjük el a sütőport és adjuk a túróhoz, majd ezt is egyenletesen keverjük össze. Vizes kézzel formázzunk közepes méretű gombócokat a masszából. (16-18 db lesz.)

        1. Bő, forró olajban süssük ki őket. A gombócokat nem kell megfordítani, forognak sülés közben maguktól is!

      Kapros túrós fánk
      Kapros túrós fánk
      Kapros túrós fánk