Intelligens mákos krémes

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kihabosítjuk az eritrittel, majd beledolgozzuk a puha vajat (margarint).
  2. Egy tálba kimérjük a mákot és a rizslisztet. A tojásos-eritrites masszához, kanalanként adagoljuk hozzá a liszt-mák keverékét, keverjük alaposan össze, majd öntsük hozzá a tejet is, keverjük össze. Végül a habbá vert fehérjét is óvatosan keverjük hozzá.
  3. A tésztát sütőpapírral bélelt formába öntjük, és 160 fokra melegített sütőben kb. 60 perc alatt megsütjük.
  4. Csak akkor szeljük, amikor teljesen kihűlt! Porcukorral megszórhatjuk a tetejét.