A körte kétségkívül októberben a legzamatosabb, a mák aromájával pedig isteni párost alkotnak. Az omlós körtés-mákos tésztát a kissé megpirult hab koronázza meg, a mutatós sütemény pedig hamar mindenki kedvence…
Mai receptünkkel a gluténmentesen étkezőkre is gondolunk! MEGGYES-MÁKOS GLUTÉNMENTES KEVERT SÜTEMÉNY HOZZÁVALÓI: 3 db egész tojás 20 dkg kristálycukor 2,5 dl tej 20 dkg darált mák 20 dkg rizsliszt 1…
Hozzávalók 4 db halványító zeller3 db alma10 dkg dió2 dl görög joghurt1 citromból nyert citromlésó ízlés szerintfekete bors ízlés szerint Elkészítés A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, és hűlni hagyjuk.Az almát kockákra vágjuk, a szárzellert felszeleteljük. Ráfacsarjuk egy…
Hozzávalók:3 csokor friss kapor,2 dkg vaj,3 dkg liszt,1 liter erőleves kockából,só,csipet bors,csipet cukor és curry,0,5 dl citromlé,1 dl tejszín Elkészítés:A vajban forrósítsuk át a lisztet,öntsük fel az erőlevessel és forraljuk…
A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, vízzel, darált mákkal, sütőporos, sós, liszttel majd lazán hozzákeverjük a felvert fehérjét.24x34 cm-es tepsiben tűpróbáig sütjük.A krémhez a tojássárgáját kikeverjük a liszttel és a tejjel.…
1. A tejet fölforraljuk, és a mákot beleszórjuk. A citromhéjjal meg a fahéjjal fűszerezzük és állandóan kevergetve egy perc alatt sűrűre főzzük. A tűzről lehúzzuk, a tojássárgáját is hozzáadjuk, majd…
Mi kell az italhoz? 1 liter víz és 5 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld. Hogyan készítsd el? A forrásban lévő vízbe dobd bele a fűszernövényt, majd oltsd el a lángot, és…
A Chimichurri (csimicsurri) eredetileg egy argentin mártás, amit leginkább az ottani csodás BBQ marhasültekhez kínáltak. Mára azonban ez a szósz világszerte elterjedt, és nem csak mártásnak, de pácnak is kitűnő.…
Ez a szezonális gyümölcsökkel teli frissítő pohárdesszert mindenkinek a kedvence lesz!
Fogyókúrás is, finom is, hűsító is az idei nyár slágere HOZZÁVALÓK 500 g víz 1 csokor friss petrezselyem levele 1 citrom, hámozva és magozva, fehér hártya nélkül 50 g méz…
Összetéveszthetetlen illatával a kapor az egyik legnépszerűbb hazai fűszernövény, egyben gyógynövény, amelyet évezredek óta használnak nyugtató, étvágyfokozó és vízhajtó hatása miatt.Egyik legnépszerűbb elkészítési módja a kapomártás, amely remek kiegészítője a…
Kapros, vajas krumpli egyszerűen: az egyik legfinomabb köret a hétvégi sültekhez! Ha úgy érzed, hogy kell egy kis változatosság, dobd fel a hétvégi főfogást különleges és izgalmas körettel! A kapros-vajas krumpli…
Narancsos-mákos süti: csak összekevered, és mehet a sütőbe! Nem kell túlbonyolítani a sütikészítést, ez a mesés, békebeli mákos kevert csupán 10 perc munkát igényel. Naranccsal még izgalmasabb. A kevert sütikkel…
A lapcsánka is a Zöldi webshopból beszerzett petrezselyemmel a legfinomabb! Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 db tojás 1 csokor petrezselyem (friss) 6 púpozott ek finomliszt 1 tk só 1 csipet…
A krumplit alaposan tisztítsuk és hámozzuk meg, majd vágjuk tetszőleges nagyságú, de egyforma darabokra. A petrezselymet is vágjuk fel. Egy lábasba tegyünk vizet, sózzuk meg, majd főzzük meg a krumplit,…
Hozzávalók 5 db tojás150 g erythritol100 g rizsliszt100 g mák (darált)120 g vaj (puha)5 dl tej Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kihabosítjuk az eritrittel, majd beledolgozzuk a puha vajat (margarint).Egy tálba kimérjük a mákot és a rizslisztet.…
Hozzávalók A leveshez 50 dkg zöldborsó3 db sárgarépa2 db fehérrépa1 db vöröshagyma1 csokor petrezselyem2 ek napraforgó olaj (vagy zsír)1 evőkanál finomlisztsó ízlés szerintfekete bors ízlés szerint1.5 l víz A galuskához…
Egy finom zöld turmixszal mindig jól indul a nap – és akár előző este is elkészítheted.
Ez egy rendkívül tápláló, ugyanakkor üdítő saláta, melynek fő összetevője a petrezselyem.
Finom, egészséges, és dekoratív! Mákos csirkemell zöldbab főzelékkel.
Ha szeretnél egy kis csavart vinni a megszokott mákostésztába, mutatunk egy izgalmas receptet!
A sós teasütemények tetejét mindig jó ötlet mákkal díszíteni.
Minden ízében hazai!
Mennyei finom mákos sütemény...
Ha összesítést végzünk a magyarok kedvenc ételeiről, stabil és igen előkelő pozíciója van a listán a máknak és a belőle készült főételeknek, desszerteknek. Egész évben helye van az asztalon, akár palacsintába tekerve, akár hosszúmetélttel tálalva, karácsonykor viszont még különlegesebb szerepet kap: hagyományos ünnepi süteményünk, a bejgli egyik legnépszerűbb tölteléke. Azonban, hogy a mák iránti vonzalmunkat ne árnyékolják be kellemetlen ízélmények, érdemes körültekintően megválasztanunk, honnan szerezzük be. A Zöldi Kertészet szakemberei ennek kapcsán összeszedték, hogy mire is érdemes figyelnie a mákot vásárlóknak.
A vetéstől a tárolásig, minden pillanat meghatározza a mák finom ízét
A rétestészta sikere elsősorban a liszt minőségétől függ.
Langyosítsd meg a tejet, add hozzá a cukrot és az élesztőt. Futtasd fel, azaz várd meg, míg megemelkedik...
Ebben a szomorkás őszi időben jól fog esni ez az egyszerű süti, amey a fahéj lélekmelengető illatával kényeztet.
Hozzávalók: (2 tepsihez) 50 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 teáskanál só, 1 csapott evőkanál kristálycukor, másfél deci étolaj, másfél deci fehérbor, 1 tojás, szezámmag, egész mák. A lisztet tálba borítjuk.…
Egy különleges ízharmóniát nyújtó süteményreceptet olvashattok ma a Zöldi webshop receptklubjában Máktorta citromkrémmal Hozzávalók: Tésztához: 160 g mák 100 g finomliszt 3 db tojás 80 g cukor 50 ml napraforgó…
A mák nem csak pitáben isteni! Egy különleges tortareceptet hoztunk nektek a hétvégére, próbáljátok ki! Máktorta mascarponekrémmel ELKÉSZÍTÉS Elkészítés: A tésztához a margarint keverjük habosra a porcukorral, majd keverjük hozzá…
Egy igazán különleges, de mégis egyszerű recept! ELKÉSZÍTÉS A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük a csomagoláson olvasható útmutatás szerint. Leszűrjük, hozzákeverjük az olajat. A tojássárgájákat összekeverjük a cukorral, a mákkal…
Ha csak néhány perced van egy finomság elkészítésére: A tésztához 20 dkg mák (1 bögrényi) 1 bögre cukor 1 bögre finomliszt 2.5 dl tej 1 db tojás 1 csipet só…
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 kocka élesztő 3,5 dl langyos víz 3+1 nagy tojás csipet só 10 dkg cukor 5 dkg méz 5 dkg mazsola 0,5 dl étolaj mák a…
Egy kiváló mákossüti-recept! Kelttészta és mák, ebből csak jó sülhet ki! Egész évben mennyei finomság, karácsonykor pedig abszolút szezonális favorit! A tészta tojásmentes! ;) Elkészítése: A cukrozott, langyos tejbe morzsoljuk…
Hoztunk nektek egy isteni sütit a hétvégére Meggyes-mákos habos kocka ALAPANYAGOK Tészta: 20 dkg sütemény szél megsült süteményből vagy darált keksz 10 dkg darált háztartási keksz 2 teáskanál holland kakaópor…
Ma egy igazán egyszerű, könnyű, energiaszegény nyári ebéd ötletet hoztunk nektek- A hozzávaló csodás zellert megrendelhetitek webshopunkból Rántott zeller sajtos bundában Elkészítés módja: 1. a zellert megpucolom és sós vízben…
Nincs ötleted, mit főzz? Könnyű, húsmentes nyári ebéd javaslatunk: Rántott hagymakarikák kapros youghurtos mártogatóssal! A mártás hozzávalói: 2 dl görög joghurt 1 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 1 csokor…
Könnyű, nyárias, és nagyon finom! Ha az angol répatortát készíted el a hétvégi ebédhez, garantált a siker! Hozzávalók: tésztához 4 db tojás (egész) 300 g nádcukor 280 ml napraforgó olaj…
Mennyei Kaporkrémleves túrógombóccal recept! A kedvenc fűszerünk a kapor. Szeretjük az illatát, a csiklandozó pici leveleit, csodálatos növény! Ráadásul képes kevesebb mint egy óra alatt isteni finom levessé változni. Klasszikus…
