Bőséges és jó minőségű az idei máktermés, jut az ünnepi süteményekbe

Ha összesítést végzünk a magyarok kedvenc ételeiről, stabil és igen előkelő pozíciója van a listán a máknak és a belőle készült főételeknek, desszerteknek. Egész évben helye van az asztalon, akár palacsintába tekerve, akár hosszúmetélttel tálalva, karácsonykor viszont még különlegesebb szerepet kap: hagyományos ünnepi süteményünk, a bejgli egyik legnépszerűbb tölteléke. Azonban, hogy a mák iránti vonzalmunkat ne árnyékolják be kellemetlen ízélmények, érdemes körültekintően megválasztanunk, honnan szerezzük be. A Zöldi Kertészet szakemberei ennek kapcsán összeszedték, hogy mire is érdemes figyelnie a mákot vásárlóknak.

Bőséges és jó minőségű az idei máktermés, jut az ünnepi süteményekbe bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Hogy készül az igazi házi rétes?

A rétestészta sikere elsősorban a liszt minőségétől függ.

Hogy készül az igazi házi rétes? bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Puha, foszlós mákos kalács

Langyosítsd meg a tejet, add hozzá a cukrot és az élesztőt. Futtasd fel, azaz várd meg, míg megemelkedik...

Puha, foszlós mákos kalács bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Bögrés fahéjas-mákos

Ebben a szomorkás őszi időben jól fog esni ez az egyszerű süti, amey a fahéj lélekmelengető illatával kényeztet.

Bögrés fahéjas-mákos bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Klasszikus sós: a mákos, szezámmagos rúd

Hozzávalók: (2 tepsihez) 50 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 teáskanál só, 1 csapott evőkanál kristálycukor, másfél deci étolaj, másfél deci fehérbor, 1 tojás, szezámmag, egész mák. A lisztet tálba borítjuk.…

Klasszikus sós: a mákos, szezámmagos rúd bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva