Egy különleges ízharmóniát nyújtó süteményreceptet olvashattok ma a Zöldi webshop receptklubjában Máktorta citromkrémmal Hozzávalók: Tésztához: 160 g mák 100 g finomliszt 3 db tojás 80 g cukor 50 ml napraforgó olaj 2 ek tejföl 50 ml tej 1 csomag sütőpor Krémhez: 2 tasak vaníliás pudingpor 8 ek cukor 3 citromból nyert citromhéj 4 citromból nyert citromlé 100 ml habtejszín 5 dl tej 150 g vaj 3 ek porcukor Elkészítés Tésztához: A mákot, lisztet, sütőport egy tálban összeszitáljuk. Én a máknak csak egy részét daráltam le, kb. 40 g-ot egészben hagytam és úgy adtam a tésztához, de aki nem szereti az egész mákszemeket a tésztában, az darálhatja az egész mennyiséget. A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéket habbá verjük. A sárgájához adjuk a 80 g cukrot, 50 ml olajat, és robotgéppel fehéredésig verjük, majd beletesszük a tejfölt és a tejet is. Homogénre keverjük. A szárazanyagokat a tojássárgás keverékhez öntjük, és összekeverjük, sűrű
Tovább
